2013年07月11日

今年の冷製スパ・続報

先月末辺りにお知らせした今年の「冷製スパゲッティ」
そのメニュー版が出来あがりました。

夏の冷製スパ2013.jpg


これでは只のブログ更新の数増やしをしてるだけです。
実はもう一つの裏・冷製スパがあるのです。
それがコチラ


IMG00463.jpg

みょうがの水漬け風冷製スパゲッティ


暑過ぎて食欲が無い……
そんな時に修行時代に賄いで良く食べたのが「みょうが水漬け」(白だしの冷たい茶漬け)
みょうがの刺激が堪らない料理で嫌な事があった時などに食べるのも◎
みょうがを食べ過ぎると物覚えが悪くなる説がありますが刺激が強くて脳が休憩するからではないかと思います。
それを冷製スパゲッティに応用してみました。

これはfacebookで公開したんですけど意外に反響があったのでFB・クアブロ読者限定のメニューでやることにしました。
あと2週間くらい早く思い付いていれば新年版メニューにも載せれたんですけどね。
「ブログのアレ」とか言ってもらえれば作りますので。
去年の5種は数合わせ的に作ったものもあったんですが今夏の3つはどれも胸張って「美味しい」と言えますよ♫
是非是非、3品コンプリートしてくださいねー。
posted by 41 at 13:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 最新情報
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